A Promovisão é a responsável pelo planejamento, promoção, comercialização, produção e organização geral do evento há 19 anos. Para esta edição, a agência desenvolveu o conceito “Inovação – Simplificando a vida do consumidor”. O objetivo do tema é apresentar ao setor a inovação como diferencial competitivo e como ações inovadoras podem simplificar a vida do consumidor gerando resultados sustentáveis para a indústria e o varejo.

Fonte: Varejista

Uma loja da rede de supermercados Metro, da Alemanha, passou a ser conhecida como a “loja do futuro” por usar as últimas tendências do setor.

O supermercado Real usa a tecnologia RFID para monitorar os seus produtos por radiofrequência.

Etiquetas podem rastrear o movimento de produtos e os estoques.

Para clientes em busca de inspiração, a loja tem uma central culinária que imprime receitas na hora.

A peixaria emprega as últimas técnicas para atrair clientes: sprays de óleos aromáticos do teto e sons do litoral, como gaivotas e ondas.

De quebra, um aplicativo para celulares de última geração permite que clientes criem uma lista de compras e simplesmente leiam o código de barra dos produtos. Depois, é só passar o celular no caixa e pagar.

Na loja , a peixaria usa sons e imagens do mar para atrair clientes

‘Laboratório’

“A ideia é que a filial seja um laboratório vivo para testar com os clientes os mais novos conceitos, produtos e tecnologias”, afirmou Gerd Wolfram, diretor-executivo da rede Metro.

“Se forem aprovados aqui, eles são implantados em outras lojas da rede.”

Na Alemanha, os clientes parecem aprovar o supermercado do futuro da rede Metro.

Desde que foi aberta, em 2008, as vendas da loja cresceram 15% e o número de clientes, 20%.

Informações: www.videosoft.com.br

Linha de Terminais para Supermercados

Fonte: Revista Supermercado Moderno

O faturamento combinado das 20 maiores redes supermercadistas do Brasil apresentou um crescimento de 20,1% em 2010, na comparação com o ano anterior, somando R$ 115,8 bilhões, de acordo com o 34º Ranking Abras 2011, elaborado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em parceria com a Nielsen.

O Pão de Açúcar manteve a liderança no ranking das maiores redes supermercadistas do País em faturamento, defendendo a posição conquistada no ano anterior, quando superou o Carrefour. O grupo franco-brasileiro teve faturamento de R$ 36,14 bilhões, enquanto o segundo colocado, o Carrefour, registrou vendas de R$ 29 bilhões. Em terceiro lugar ficou o Walmart (R$ 22,33 bilhões), seguido por GBarbosa (R$ 3,5 bilhões) e Zaffari (R$ 2,49 bilhões).

No total, o faturamento do setor somou R$ 200,1 bilhões, o que significa um crescimento de 13,9% ante 2009, em valores nominais. O presidente da Abras, Sussumu Honda, afirmou, em nota, que além do faturamento, todos os números da pesquisa mostram a evolução do setor supermercadista brasileiro, “que tem muito potencial de crescimento nos próximos anos, não só com a venda de alimentos, mas como empresas de negócios com atuação diversificada em áreas como fast-food, eletroeletrônica, farmácia, atacado, postos de gasolina, etc.”, afirma.

Fonte: Estadão

Terminais interativos da Videosoft disponibilizam aos clientes indicações de receitas para impressão

A novidade moderna e de fácil manuseio possibilita ao consumidor encontrar o que procura em poucos toques. O mercado também pode utilizar a ferramenta para auxiliar na administração da loja: basta configurar pesquisas de opinião e acompanhar as estatísticas dos produtos mais acessados. Além dos terminais de consulta que atendem setores específicos do supermercado, a Videosoft também trabalha com o InfoPreço Digital, que disponibiliza os preços dos produtos comercializados em todos os setores do estabelecimento.

O conteúdo de cada terminal informativo é focado em um determinado setor do mercado. O Adega Digital, por exemplo, conta com mais de 5,3 mil rótulos de vinhos nacionais e importados. O consumidor encontra informações como as características de cada vinho, fotos, uvas utilizadas na fabricação da bebida e até a temperatura sugerida para conservação adequada, além de receitas harmonizadas disponíveis para a impressão (sem nenhum custo para o consumidor final). O Adega Digital também é utilizado em importadoras de vinho, adegas e delicatessens.

Já o Açougue Digital possui descrições detalhadas de cada tipo de carne, como bovina, ovina, exótica, suína, aves, embutidos, frutos do mar e peixes. O terminal mostra ainda a localização correta dos cortes através de um desenho ilustrativo do animal, indica as receitas que o usuário pode preparar com a carne que está visualizando e conta com um sistema que calcula a quantidade ideal de carne por pessoa para um churrasco. O terminal também pode ser utilizado em açougues, padarias e feiras.

Os outros terminais da Videosoft seguem a mesma proposta: incentivar o cliente a saber mais sobre o produto que pretende comprar, se informar sobre as promoções do mercado e interagir, seja conferindo os detalhes de um produto, verificando seu preço, ou respondendo a enquetes feitas pelo próprio supermercado. Entre as redes que já adquiriram os terminais interativos estão Pão de Açúcar, GBarbosa, Hippo, Zaffari, Hirota, Tauste, Speciale, Colméia Center, Mais Econômico e Supermarket.

Além de fornecer os terminais interativos, a Videosoft também desenvolve o software utilizado nos equipamentos, auxiliando os consumidores com um leque de informações sobre determinado produto. O conteúdo disponível nas máquinas de vinhos, por exemplo, é elaborado por uma especialista em enogastronomia, uma vez que o assunto é repleto de particularidades e acaba gerando muitas dúvidas. A bebida também faz sucesso nas receitas que os clientes podem imprimir nos próprios terminais.

A Videosoft comercializa ainda terminais sem software para outros segmentos: academias, hospitais, universidades, prefeituras, concessionárias e outras empresas públicas e privadas. A empresa pretende lançar outros terminais em breve, mas ainda está decidindo se o software será sobre queijos ou frios.

Fonte: Noticenter

O segmento de hortifrúti está em expansão no Brasil. Mercados que comercializam frutas, verduras e legumes de forma diferenciada entram na rotina dos consumidores. O sucesso do setor deve-se ao apelo de saudabilidade cada vez mais constante à mesa do brasileiro e à preocupação com a qualidade dos produtos oferecidos nos pontos de venda. Com isso, redes como Hortifrúti, Pomar & Cia. e Oba comemoram o momento favorável.

Há alguns anos, no entanto, o cenário era diferente e o nicho pouco explorado. A preocupação em consumir de forma mais saudável foi um dos fatores responsáveis por mudar o mercado e contribuir para a expansão dos pontos de venda especializados em produtos hortifrutigranjeiros. O interesse do consumidor por saúde e bem-estar contribuiu para o crescimento do varejo especializado, que se beneficiou vendendo uma alimentação saudável sem explorar o lado da doença, mas utilizando o discurso de qualidade de vida.

As lojas de bairro também contribuíram para o sucesso do modelo. “Os pontos de venda são na vizinhança e não têm posicionamento muito superior de preço, estão dentro da faixa aceitável e são democráticos, já que são frequentados por classes sociais variadas”, explica Cristiane Osso, Sócia-Diretora da Gouvêa de Souza, em entrevista ao Mundo do Marketing.

Qualidade em primeiro lugar
A estratégia de Marketing também é fundamental para o sucesso das redes. Em comum, as marcas têm a preocupação com a qualidade dos produtos vendidos, a seleção dos alimentos e o cuidado com a saúde do cliente. Percebendo o aumento do interesse por saúde e bem-estar, o Hortifrúti saiu na frente.

“Tivemos uma percepção do mercado e fizemos uma proposta ousada de sair do lugar comum, do tradicional do varejo. Hoje em dia, quando você liga a TV estão passando programas com matérias alusivas à alimentação saudável e aspectos e características funcionais dos produtos”, aponta Fábio Hertel, Diretor de Comunicação e Novos Negócios da Rede Hortifrúti, em entrevista ao portal.

No caso do Hortifrúti, o sucesso veio acompanhado por uma estratégia diferenciada. “Fizemos uma comunicação mais descolada, lúdica. Tivemos uma boa repercussão e mantivemos a linha, que é ousar e acreditar numa comunicação que não só valoriza o preço, mas enfatiza o valor dos produtos em si e a qualidade deles”, diz o Diretor de Comunicação da marca.

Atendimento especializado
Para 2011, a estratégia do Hortifrúti é enfatizar as refeições familiares focando na reunião de pais, mães e filhos em torno de alimentos saudáveis. A preocupação com a qualidade dos produtos também é uma constante no Grupo Oba, que aposta na seleção cuidadosa de frutas, verduras e legumes. O atendimento também é um ponto central na estratégia da marca, que investe em funcionários capazes de orientar os consumidores sobre as características dos produtos.

Na Pomar & Cia. a preocupação com a qualidade dos produtos é tanta que os próprios sócios da empresa, especialistas em frutas, verduras e legumes, escolhem os itens que estarão nas prateleiras. Além do foco na qualidade, a expansão da economia também contribuiu para o aumento do potencial do setor.

“O fator econômico foi muito importante. Com o aumento do poder aquisitivo da população e o acesso à educação mais consciente, o poder de escolha amplia. O consumidor está mais exigente”, conta Flavia Quintanilha, Gerente de Marketing do Grupo Oba, em entrevista ao Mundo do Marketing.

Fonte: Mundo do Marketing

Estudo realizado pelo IBOPE analisou o perfil dos consumidores

O desenvolvimento do setor de compras online e das lojas virtuais no Brasil é incontestável. Mas pouco se sabe, ainda, sobre o perfil dos clientes. O IBOPE Mídia, por meio de uma pesquisa exclusiva com internautas, o TG.net, traçou um amplo perfil do consumidor de e-commerce brasileiro.

O estudo analisou dados demográficos e comportamentais dos consumidores, suas preferências, opiniões e atitudes e o que pretendem comprar. Segundo a pesquisa, o consumidor eletrônico ainda está situado, predominantemente, na classe AB, tem grau mais alto de escolaridade, compra produtos de uso pessoal e gasta, em média, R$ 118 por mês.

Perfil do cliente e-commerce
A classe AB é responsável por 61% do total do e-commerce, a classe C, responde por 35% dos consumidores virtuais e a classe DE representa 4%. A parcela compreendida entre os 25 e 44 anos de idade é a maioria entre os consumidores das lojas virtuais, sendo 48% da população que realiza compras pela internet. O estudo mostra, também, que 15% dos consumidores têm entre 15 e 19 anos e 17% entre 20 e 24 anos. Outros 13% têm de 45 a 54 anos e apenas 6% têm entre 55 e 64 anos. A idade média do consumidor das lojas virtuais é de 33 anos.

Os homens estão mais habituados a comprar pela internet: 54% ante 46% das mulheres.

A parcela de solteiros também é mais representativa (49% na comparação com os casados – 41%). O estudo revelou, ainda, que 36% estão matriculados em instituições de ensino e até 32% falam uma segunda língua.

As cidades do Rio de Janeiro e de São Paulo respondem por 37% do total dos compradores.

Preferências
Cerca de 80% dos internautas usam a internet para comparar preços, 25% buscam um carro novo e 18% realizam compras profissionais. Cerca de 43% dos internautas costumam recorrer à internet antes de realizar compras e, se o produto tiver valor superior a R$ 1.500, é na web que buscarão mais informações.

Mais de 66% dos consumidores online realizaram de uma a cinco compras nos últimos seis meses e 30% gastaram, pelo menos, R$ 224.

Entre os produtos preferidos por esses consumidores estão: livros (30%), telefones e acessórios para celulares (20%), eletrodomésticos (18%) e produtos de tecnologia pessoal (17%), como câmeras digitais, leitores de MP3.
Nos próximos seis meses, 25% pretendem comprar câmera digital, 17% telefone celular 3G, 17% telefone celular com câmera e 15% iPhone.

Metodologia

O TG.net é uma pesquisa online realizada com 2.500 internautas do Brasil. Fusionada com a base regular do Target Group Index, permite um banco único, com um universo de mais de 61 milhões de pessoas entre 15 e 64 anos.

O levantamento foi realizado entre maio e junho de 2010, nos mercados de: São Paulo (SP), Rio de Janeiro (RJ), Belo Horizonte (BH), Porto Alegre (RS), Curitiba (PR) e Distrito Federal (DF), além de Goiânia, Nordeste, São Paulo Interior e Interior do Sul e Sudeste.

Fonte: AdNews

Levando em conta que tanto o número de vinícolas parceiras (sete em 2009) quanto o volume de contratos (R$ 3 milhões na edição anterior) cresceram de um ano para o outro, o instituto já planeja um espaço ainda maior para 2011. Serão quase 200 metros quadrados e a meta de elevar em 50% o número de cantinas.

O gerente de Promoção e Marketing do Ibravin, Diego Bertolini, ao lado do sistema que rendeu prêmio na Abad

A participação na feira este ano impressionou também a organização do evento. O Ibravin levou o Prêmio Destaque Abad 2010 Curitiba pela melhor ação promocional entre os expositores. A taça veio por causa do projeto AdegaSoft, terminal com interface touchscreen que possibilitava ao público conhecer mais sobre os rótulos das empresas lá presentes e combiná-los com diferentes receitas. O resultado das harmonizações pode ser enviado por e-mail ou impresso como um extrato bancário. Educativo e inteligente.

Fonte: Enoblog Clicrbs