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Spoleto promove agilidade no atendimento com totens VS FOOD.

08.07.21

A Empresa

O Spoleto é uma rede de restaurantes brasileira de fast casual inspirada na culinária italiana. Sua maior característica é que, com uma variedade de molhos, massas e ingredientes, os clientes podem montar seu prato de acordo com seu gosto. 

A empresa foi fundada em 1999 por Eduardo Ourivio e Mário Chady e possui mais de 350 restaurantes no Brasil e Estados Unidos, além de já ter tido presença em outros 3 países na América Latina, na América Central e Europa.

O Desafio

Redes de franquias sempre precisam se reinventar para oferecer uma melhor experiência ao consumidor, e no caso da rede de culinária italiana Spoleto não foi diferente.  

Devido a vasta possibilidade de personalização dos pratos, o tempo de atendimento era ainda maior, o que gerava uma certa dificuldade de atender toda a demanda e ao mesmo tempo aumentar a receita das unidades. 

A Solução 

Levando isso em conta, a rede de culinária italiana adotou o autoatendimento como solução e optaram pela linha completa do VS FOOD.

Com a inclusão de totens de autoatendimento VS Display 21,5”, 27” e VS Desk 21,5” foi possível dar mais liberdade ao cliente, reduzir os erros nos pedidos e promover maior agilidade aos chefs.

Os Resultados 

Os pedidos já chegam aos chefes por meio dos totens de autoatendimento fazendo a produção ser mais rápida com mais clientes atendidos e satisfeitos. Além do mais, a empresa apresentou aumento do ticket médio, diminuição das falhas nos pedidos, diminuição das filas e diminuição da poluição sonora. 

Preparado para agilizar o atendimento do seu restaurante? Entre em contato com nossos especialistas.